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짜장면2

전국 3대짬뽕, 군산 복성루를 맛보다 [전북맛집/군산맛집]전국3대짬뽕 군산 복성루를 맛보다. 전국3대 짬뽕에 빛나는 전북군산의 복성루 평소 짬뽕을 정말 좋아하는 짬뽕매니아기 때문에 주말아침부터 바삐 차를 몰고 군산으로 내려갔다. 순전히 짬뽕한그릇을 위해. 전국3대짬뽕중 하나로 꼽히는 전북군산의 복성루였기에 줄서있는 사람들이 굉장히 많았다. 서너시간 기다리더라도 꼭 먹고 갈거란 의지가 확고했고 두시간반동안 기다린 끝에 전국3개짬뽕 복성루의 짬뽕을 먹을 수 있었다. 들어가자마자 주문한건 당연히 복성루 간판메뉴 짬뽕이다. 밑반찬은 별다른 게 없다. 짬뽕에 해물건더기가 많아 이렇게 대접을 별도로 준다. 짬뽕가격은 9천원으로 군산임을 감안한다면 다소 비싼편이다. 맛은 어떨지 음식을 받자마자 국물부터 떠먹어 보았다. 비주얼부터가 실하다. 홍합, 조개,.. 2020. 5. 17.
백종원 식당 격파하기#3 백종원 식당 시그니처 홍콩반점 백종원 식당 격파하기#3 백종원 식당 시그니처 홍콩반점 백종원 프랜차이즈 식당의 시그니처는 누가뭐라해도 홍콩반점이다. 백종원 프랜차이즈 식당 중 가장 많은 수의 매장이 있으며 더본코리아의 전성기를 이끈 브랜드이다. ( 2020년 3월 7일 기준 222개 ) 홍콩반점은 가장 기본적인 메뉴에 모든 역량을 집중시킨다는 컨셉으로 짬뽕만을 다루는 짬뽕전문점으로 시작했다. 저렴한 동네중식당보다도 더 저렴한 가격에 훌륭한 맛으로 전국적으로 큰 인기를 끌었고 매장수가 많았을땐 전국애 300개가 넘었다고 한다. 메뉴도 다양하고 계속해서 새로운 메뉴들을 개발해오고 있어 단골이 많은 식당이기도 하다. 홍콩반점은 개인적으로 좋아하는 식당이기도 해 자주 오던 식당이다. 이번엔 홍콩반점을 여러 방면에서 평가해본다는 생각으로 방문.. 2020. 5. 8.