당산맛집, 족발맛집, 당산허브족발

당산맛집, 족발맛집, 당산허브족발

 

오늘은 당산맛집 족발맛집으로 유명한 당산허브족발에 왔다.

당산허브족발 하면 족발 좀 안다는 사람이라면 알수밖에 없는 족발 맛집이다.

서울 3대족발을 이은 다음세대 족발맛집으로 꼽히는 곳으로 서울 족발전문점중에서는

부동의 맛집으로 꼽히는 곳 중 하나다.

 

당산역 5번출구 앞에 위치하여 접근성이 좋다. 

그래서 저녁시간엔 언제나 여의도 넥타이부대들로 만석인 곳이기도 하다.

 

 

오늘따라 유난히 족발이 땡겼다.

집이 당산허브족발에 그리 멀지 않은 곳에 있어 가벼운 운동복을 챙겨입고

길을 나섰다. 친구에겐 내가 쏜다고 연락하니 두말않고 나온다고 한다. 

 

 

당산 허브족발은 2층 3층에 있다. 2층은 만석이라 3층으로 올라가니 다행히 좌석이 널널했다.

여기는 앞다리 족발이 주력메뉴다.  게다가 족발을 시키면 비빔냉면이 나오는데

이 비빔냉면이 정말 별미다. 비빔냉면 먹으러 온다는 사람도 있을정도다.

 

가격은 다소 비싼편이다. 여타 족발전문점 가격대가 2~3만원 사이에 형성된 것에 비해

가격대가 다소 높은 편이다.

 

 

 

3층에 오니 다행히도 자리가 널널했다.

코로나 19로 인해 식당에도 사람들이 많이 안오는 듯 하다.

 

 

자리에 앉으니 바로 기본 찬이 나온다. 김치와 시레기국이 다다.

족발주문을 하니 서비스메뉴임에도 불구하고 이곳의 시그니처 메뉴가 된 

비빔냉면이 바로 나왔다.

 

자작한 국물에 면을 비벼 먹으니 냉면 전문점 냉면보다 맛있었다.

이 양념장이 정말 별미다. 짜지않고 달지않고 맵지않다.

적당한 짠맛과 당도, 맵기가 잘 어우려졌다. 새콤매콤한 맛이 중독적이다..

 

 

5분정도 있으니 족발이 나왔다.

족발은 앞다리살이 약간 더 비싸긴 하지만 뒷다리살에 비해 육질이 연하고

감칠맛이 있다. 그래서 나도 앞다리살로 시켰다.

 

약간의 매콤족발과 함께 나온다는 점이 만족스러웠다.

 

껍질은 단맛이 크게 느껴지지 않는 대신 잡내가 없고, 살코기는 매우 부드럽다.

쫄깃한 식감이 살아 있으면서도 부드러워 소주안주로 더할나위 없다.

매콤족발도 적당한 맵기라 부담없다.

 

 

 

가격    ●●○○○ 2.5점 다른 족발전문점 대비 20% 가량 비싼가격 ( 앞다리살 39,000원 )

맛       ●●●●○ 4.0점 쫄깃한 식감이 살아 있으면서도 부드러워 소주안주로 제격

양       ●●●○○ 3.5점 푸짐한 족발과 비빔냉면이면 3명이서 즐겁게 즐길수 있다. 게다가 비빔냉면은 서비스

분위기 ●●○○○ 2.0점 오래된 인테리어, 위생상 깔끔하진 않다. 분위기 또한 굉장히 시끄러운 편

친절도 ●●●●○ 4.0점 바쁘고 정신없는 가운데 직원분들 모두 매우 친절하시다.

총점    ●●●○○ 3.0점 맛에 몰빵한 식당, 족발 좋아하는 사람이라면 후회하지 않을 식당

 

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